Da-Clean A.P.C.
Enzyme all-purpose cleaner-degreaser concentrate
Da-Clean A.P.C.
Da-Clean A.P.C. es un concentrado limpiador-desengrasante multiusos a base de enzimas con pH neutro. Originalmente formulado para departamentos de carnicería y áreas de trastienda de procesamiento de alimentos, descompone grasas, aceites, sebo y suciedad proteica sin los cáusticos agresivos que atacan el acero inoxidable o la piel.
Qué lo hace diferente
- Limpieza enzimática. Las enzimas biológicas digieren grasas, proteínas y suciedad orgánica desde su origen, en lugar de solo levantarlas con surfactantes.
- pH neutro 7. Más seguro para acero inoxidable, aluminio, metales blandos y las manos del operario que los desengrasantes alcalinos o ácidos.
- Amplio rango de dilución. Desde mantenimiento ligero hasta desengrase pesado en departamentos de carnicería variando la dilución.
- Amigable con drenajes y trampas de grasa. Las enzimas siguen actuando en líneas de drenaje y trampas, donde los limpiadores alcalinos típicos solo emulsionan y vuelven a depositar la suciedad.
Para qué no es
No es un sanitizante ni desinfectante. Use agua fría a tibia; el agua caliente (por encima de ~120°F) desnaturaliza las enzimas. No es para superficies que requieran limpieza cáustica de despojo (por ejemplo, carbón de horno).
Presentación
Garrafas plásticas de un galón (cajas de 2 y 4 galones), cubetas de cinco galones y tambores de 30 galones. Envío terrestre gratuito a los 48 estados contiguos. Respaldado por la garantía de Damon.
What it isn't
Not a sanitizer or disinfectant. Do not mix with hot water above ~120°F — heat denatures the enzymes. Not for baked-on oven carbon.
Surface compatibility
Tested at label concentration on common facility surfaces. For uncommon substrates, request a compatibility test from your Damon rep.
Surface compatibility
Application directions
Step-by-step instructions. Read all steps and any caution-flagged steps in full before starting.
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1
Dilute with cool to lukewarm water
Light cleaning: 1:64. General degreasing: 1:20. Heavy meat-department soil: 1:4 to 1:10. Use cool to lukewarm water — hot water denatures the enzymes.
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2
Apply
Apply by spray, foam, mop, or pressure washer. Let dwell long enough for enzymes to digest soil — typically 5-10 minutes on heavy grease.
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3
Agitate if needed
Agitate stubborn soil with a brush or scrub pad. The enzymes do the chemistry — mechanical action speeds it.
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4
Rinse
Rinse with potable water. Residual enzymes continue working in floor drains and grease traps.
Documentation
Audit‑ready PDFs. Use these for Joint Commission / CMS / OSHA compliance.
OSHA HazCom · DMN0402
Dilution, enzyme handling, food-plant use
